Blitz-Bratwurst selber machen ⚡Wie vom Weihnachtsmarkt 🌭 Im Schweinenetz & mit Fass-Sauerkraut

Blitz-Bratwurst selber machen, wie vom Weihnachtsmarkt – nur besser: Wir machen unsere Blitz-Bratwürste ohne Darm im Schweinenetz, dazu geschmortes Fass-Sauerkraut wie am Bratwurststand. Perfekt für Advent, Christkindlmarkt-Feeling & Gäste.🌭❄️Du liebst Bratwürste? Dann hol dir den authentischen Weihnachtsmarkt-Geschmack nach Hause! In diesem Video zeige ich dir, wie du eine Blitz-Bratwurst im Schweinenetz ohne Darm und ein köstliches Fasssauerkraut zubereitest. Einfach, schnell und super lecker! Perfekt für die Adventszeit oder wann immer du Lust auf ein Stück Weihnachtsmarkt-Feeling hast.
Zutaten:
• Schweinenacken
• Rückenspeck
• Salz und Pfeffer
• Majoran
• Muskatnuss
• Zitronenabrieb
• Ingwerpulver
• Knoblauchzehen
• Paprikapulver edelsüß
• Piment gemahlen
• Zwiebelpulver
• Kümmel gemahlen
• Ei
• Schweinenetz

💡 Tipps & Varianten:
-Schärfer: Chili oder Cayenne in die Masse geben.
-Rauchiger: Geräuchertes Paprikapulver verwenden.
-Vorrat: Bratwürste vorgeformt einfrieren, bei Bedarf frisch braten.

DER Weihnachtsmarkt-Klassiker Bratwurst selbst gemacht, zuhause – ohne Frieren & ohne Schlange stehen. 😉
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