Попрощайтесь с хлебом из супермаркета! Простые рецепты хлеба, такие же простые, как дыхание.
Автор: Milk vs. Bread
Загружено: 2025-11-10
Просмотров: 4983
Привет всем! Этот рецепт хлеба такой же простой, как дыхание! Для него требуется всего 5 обычных домашних ингредиентов, и его можно приготовить совсем немного! Давайте попробуем!
Выберите автоматический перевод. Он вам подойдёт.
Спасибо за оценку, репост, подписку и лайки. Вкусный рецепт.
Итак, ингредиенты и процесс приготовления:
Тёплая вода 270 мл
Свежие дрожжи 9 г
Сахар 20 г
Равномерно перемешайте дрожжи.
Пекарская мука 420 г, добавляемая в два захода.
Добавьте оставшуюся муку.
Соль 1/3 чайной ложки (4 г)
Перемешивайте миксером до полного исчезновения сухой муки.
Оставьте тесто отдыхать на 30 минут.
Это сократит время замешивания.
Переложите тесто на рабочую поверхность.
Сливочное масло 40 г
Замешивайте тесто до полного смешивания с маслом.
Я замешивала около 10 минут.
Дайте тесту подняться, пока оно не увеличится вдвое.
Разделите тесто на 2 равные части.
Сформируйте из каждой части шар.
Оставьте тесто отдыхать на 10–15 минут.
Сформируйте тесто, как показано на видео.
Смазайте форму для выпечки растительным маслом.
Оставьте тесто подниматься в теплом месте до увеличения вдвое.
С помощью шпажки, смазанной маслом, сделайте проколы в тесте.
Сбрызните корж водой.
Посыпьте хлеб солью.
200°C Выпекайте при температуре 190°C в течение 30–40 минут.
#хлеб #рецепт #еда
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
![[Сауэрдоубред] Домашний заквасочный хлеб, которому не уступает и пекарня](https://ricktube.ru/thumbnail/lPXRJ_zB-ps/mqdefault.jpg)
