【最高】自称焼きそば伝道師の菰田シェフが教えるカリカリもっちり餡掛け焼きそばの作り方教えちゃいます
Автор: 菰田欣也の中華教えちゃいます‼︎
Загружено: 2024-10-11
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どうも菰田です!
寒くなってきましたね、そんな日にぴったりのあんかけ焼きそばを紹介します!ぜひ作ってみてください!
[材料]
牛肉 120g
チンゲン菜 1本
キクラゲ 1パック
しょうが 半かけ
焼きそば麺 2人前
[調味料]
GSオイル 大さじ1
お酒 小さじ1/2
醤油 小さじ1/2
水 400cc
お酒 大さじ1
ダシダ 大さじ1
砂糖 小さじ1
醤油 大さじ2
オイスターソース 大さじ2
こしょう 少々
水溶き片栗粉 大さじ2
※GS グレープシード
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