鶏もも肉とたっぷり野菜の絶品中華飯です😋 冷蔵庫の中にある野菜をたっぷり使ってヘルシーでめちゃ美味しいです❣️ レシピ等詳細は概要欄を：ご覧下さいませ。
Автор: yokiyokiひなチャンネルクッキング
Загружено: 2025-11-24
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材料
鶏もも肉 1/2枚
白菜 300g
しめじ 1/2株
チンゲン菜 1/2株
（冷蔵庫にある野菜、小松菜、人参、しいたけ等）
こめ油 適量
＊鶏もも肉下味
酒 少々
味塩こしょう 少々
＊調味料
水 400cc
しょうゆ 大1
みりん 大1
酒 大1
砂糖 小1
鶏ガラスープの素 小2
オイスターソース 小1
しょうが 小1
＊水溶き片栗粉
片栗粉 大2
水 大3
①調味料を合わせておく。
②水溶き片栗粉を作っておく。
③鶏もも肉（1/2枚）を2cm角に切って、酒（少々）、味塩こしょう（少々）で下味をつける。
④しめじ（1/2株）は石づきを切って食べやすい大きさにさく。
⑤白菜（300g）は芯と葉に分けて切る。
⑥チンゲン菜（1株）は根元を切ってよく洗うって、芯と葉に分けて切る。
⑦フライパンにこめ油をひいて、鶏もも肉を入れて焼き色がつくまで炒める。
⑧白菜とチンゲン菜の芯としめじを入れて火が通るまで炒める。
⑨白菜とチンゲンサイの葉を入れてしんなりするまで炒めたら、調味料を入れてフタをして3〜4分煮る。
⑩水溶き片栗粉を入れてトロミがついたら火を止める。
⑪ご飯にかけたら完成。
☆冷蔵庫の中にある野菜と冷凍保存してある鶏もも肉で絶品中華飯を作りました😋 野菜がたっぷりでヘルシーで美味しい〜❣️ 何作ろうか〜と悩んだ時、冷蔵庫の中にある野菜でこの中華飯を作ってます❣️家族にも好評な一品です❣️
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