Популярное

Музыка Кино и Анимация Автомобили Животные Спорт Путешествия Игры Юмор

Интересные видео

2025 Сериалы Трейлеры Новости Как сделать Видеоуроки Diy своими руками

Топ запросов

смотреть а4 schoolboy runaway турецкий сериал смотреть мультфильмы эдисон
dTub
Скачать

¿Cómo aprende un chef?

Автор: Vakuum By Martín Lippo

Загружено: 2020-10-28

Просмотров: 32627

Описание:

Os enseñamos algunos de los libros de cocina que usamos en Vakuum para aprender.

Para más formación e información en nuestra página web podrás encontrar:
Cursos Online : Cocina al Vacío, Espumas, sodas y carbonatación, Esferificaciones, Texturas y Texturizantes, Técnicas con Nitrógeno Líquido,...
Cursos Streaming: Máster en Nuevas Técnicas y Tecnologías Culinarias, Postres, Espumas, Carbonatación y Técnicas con Sifones y Cocina al Vacío y Baja Temperatura.
Dossiers de teóricos
Recetarios
Cursos Presenciales

Link a la web: https://martinlippo.com

¿Cómo aprende un chef?

Поделиться в:

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео mp4

  • Информация по загрузке:

Скачать аудио mp3

Похожие видео

Trucos con Roner / Termocirculador / Sous-Vide.

Trucos con Roner / Termocirculador / Sous-Vide.

El mundo de los sifones, las espumas, la carbonatación y sus técnicas

El mundo de los sifones, las espumas, la carbonatación y sus técnicas

Cómo hacer esferificaciones (info esencial)

Cómo hacer esferificaciones (info esencial)

Estabilización de espumas y sifones.

Estabilización de espumas y sifones.

Nitrógeno líquido: ¿Qué es y cómo trabajarlo en la cocina?

Nitrógeno líquido: ¿Qué es y cómo trabajarlo en la cocina?

Почему творог - идеальный продукт: суперфуд для мозга и роста мышц

Почему творог - идеальный продукт: суперфуд для мозга и роста мышц

Sodas caseras, recetas, y técnicas de carbonatación.

Sodas caseras, recetas, y técnicas de carbonatación.

Agar-Agar: información básica y usos.

Agar-Agar: información básica y usos.

100 кулинарных лайфхаков, которым я научилась в ресторанах

100 кулинарных лайфхаков, которым я научилась в ресторанах

11 Espuma de huevos frítos con jamón y chips de ajo Pedroñete

11 Espuma de huevos frítos con jamón y chips de ajo Pedroñete

Las recetas más buscadas en 2020 de Vakuum - Martin Lippo

Las recetas más buscadas en 2020 de Vakuum - Martin Lippo

ESPUMAS ¿Cómo realizar espumas frías, calientes y bizcochos en sifón?

ESPUMAS ¿Cómo realizar espumas frías, calientes y bizcochos en sifón?

Апельсиновые цукаты от Александра Селезнева (рецепт Седрика)

Апельсиновые цукаты от Александра Селезнева (рецепт Седрика)

Cocina Molecular / Esferificaciones - Receta Play

Cocina Molecular / Esferificaciones - Receta Play

21 Trucos De Cocina Que Aprendí En Restaurantes

21 Trucos De Cocina Que Aprendí En Restaurantes

ESFERIFICACIONES ¿Qué aplicaciones son posibles con la esferificación?

ESFERIFICACIONES ¿Qué aplicaciones son posibles con la esferificación?

Лучшая замена холодца на Новый год: окорок по-бургундски I Jambon Persillé

Лучшая замена холодца на Новый год: окорок по-бургундски I Jambon Persillé

Técnicas de vanguardia 2

Técnicas de vanguardia 2

Вашингтон ПЕРЕШЁЛ КРАСНУЮ ЧЕРТУ. 2026 будет очень жёстким | Уоррен Баффет

Вашингтон ПЕРЕШЁЛ КРАСНУЮ ЧЕРТУ. 2026 будет очень жёстким | Уоррен Баффет

Как готовят в ресторанах Германии венский шницель

Как готовят в ресторанах Германии венский шницель

© 2025 dtub. Все права защищены.



  • Контакты
  • О нас
  • Политика конфиденциальности



Контакты для правообладателей: [email protected]