【パン作りの基本】フランスパン・バタールの成型の仕方
Автор: 焼き立てパンの店どんぐり【公式】
Загружено: 2021-06-23
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北海道の焼きたてパンの店【どんぐり】の
フランスパンの成型編の動画です。
分割編の動画はコチラ👇
• 【パン作りの基本】フランスパンの分割と丸めをプロが徹底解説!!
参考にしてみてください!
【タイムテーブル】
0:00~ 醤油パンの成型
1:39~ ベーコンエピの成型
3:28~ 明太用バタールの成型
8:00~ 小バタール
▼焼きたてパンの店どんぐり公式▼
《ホームページ》
https://www.donguri-bake.co.jp/
《インスタ》
/ donguri.official
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