Рецепт традиционного японского завтрака

Традиционный/базовый рецепт японского завтрака
Рецепт лосося Сиодзаке
Рецепт Хакусай дзуке (японские соленья с капустой напа (китайской капустой)


📖ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ: https://www.chefslabo.com/post/japane...

🧑‍🍳О себе: https://www.chefslabo.com/about-the-chef

🙏 Поддержите CHEF'S LABO: https://www.chefslabo.com/support

💻 Сайт (блог рецептов): https://www.chefslabo.com/

📸Инстаграм: https://www.instagram.com/chefslabo/?...

---------

(Рекомендуемые видео👀)

[Отличный рецепт супа мисо]    • Basic Miso soup Recipe / 味噌汁  

[Онигирадзу (бутерброд с рисом)]    • Rice Sandwich recipe / Onigirazu / Folded ...  

[Как повторно использовать Комбу]    • [Kombu Reuse] How to store used kombu / 使用...  

------

🍙 Часто задаваемые вопросы по ингредиентам: https://www.chefslabo.com/general-7

Примеры часто задаваемых вопросов:
-Что такое комбу?
-Сколько порошка даси мне следует использовать?
-Какую марку соевого соуса мне купить?
-Есть ли замена саке, мирину, комбу?
-Некоторые мисо имеют другой цвет.
Какой из них мне купить?

(На каждой странице есть фотографии)

------

(Глава)
0:00 Готовим Малосольный лосось (Сиодзаке)
2:34 Простой рецепт супа мисо
5:22 Японские соленья (Хакусай зуке)
9:19 Приготовление лосося Сиодзаке

-------

[Ингредиенты] (2-3 порции)

[Соленый лосось]
-Лосось 300г
-Вода 300мл
Соль комбу 1 столовая ложка (15 г)
-Сахар 1/2 столовой ложки (7,5 г)

[соль комбу]
-Соль 50г.
-Комбу 4г

[Мисо суп]
-Вода 1000мл
-Комбу 5г
-Имбирь 5г
Немного овощей
Мисо 2–3 столовые ложки (50–75 г)

[Хакусай-дзукэ]
-Напская капуста 500г.
-Соль 2ч.л. (10г)
-Сушеный перец чили 1/2 чайной ложки (0,5-1 штука)
-Комбу 5г

----------

🌈О японской кухне Мивы🌈

Мива — моя подруга, которая живет в Токио, Япония, и является мамой двоих детей.
На ее канале представлены полезные и простые японские рецепты.

Канал Мивы:    / @miwasjapanesecooking  

Она проверила мой рецепт Фурикаке!! Смотрите, что произошло ✨👀:    • JAPANESE BREAKFAST FOR BEGGINERS / The bes...  

-------

🍽 [Тарелки, которые я использовала в видео] 🍽

Подробности вы можете проверить по ссылке ниже
Скидка 5 % на любые покупки по моему промокоду: CHEFSLABO.

[Веб-сайт MUSUBI KILN] https://musubikiln.com/?ref=chefslabo

[Черная тарелка] https://musubikiln.com/products/hibin...

[Тарелка супа мисо] https://musubikiln.com/products/sakur...

[Синяя чаша] https://musubikiln.com/products/hibin...

[Серая миска] https://musubikiln.com/products/hibin...

[Черная прямоугольная тарелка] https://musubikiln.com/products/hibin...

*Скидка на доставку на сумму более 5000 иен.
*Бесплатная доставка на сумму более 50000 иен.
↑
(На сайте будет указана цена в вашей валюте)


------

*[Об авторских правах]

Все содержимое, которое я создал на этом канале (включая видео, текст, изображения и т. д.), не может быть использовано в каких-либо других формах без разрешения.

В противном случае вам может быть предъявлено обвинение в нарушении добросовестного использования YouTube или наложены юридические санкции. Поэтому, пожалуйста, не рискуйте своей жизнью.

Видео CHEF'S LABO доступны только на YouTube.
Если вы найдете мои материалы где-то еще, пожалуйста, свяжитесь со мной.


---------

#ChefsLabo
#ШефЛабо
#японскийзавтрак
#Здоровый завтрак