Рецепт спринг-роллов в японском стиле

Японский рецепт спринг-роллов / Как приготовить спринг-роллы
Рецепт соуса для макания роллов со веточками
Спринг-роллы со свининой и креветками


📖ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ: https://www.chefslabo.com/post/spring...

🧑‍🍳О себе: https://www.chefslabo.com/about-the-chef

🙏 Поддержите CHEF'S LABO: https://www.chefslabo.com/support

💻 Сайт (блог рецептов): https://www.chefslabo.com/

📸Инстаграм: https://www.instagram.com/chefslabo/?...

--------

(Рекомендуемые видео👀)

[Гёдза (японские пельмени)]    • Gyoza recipe (Japanese dumpling) / Potstic...  

[Цыпленок с медом и чесноком]    • Honey Garlic Chicken Recipe  

[Жареный рис]    • Fried Rice Recipe [Traditional Japanese St...  

-------

🍙 Часто задаваемые вопросы по ингредиентам: https://www.chefslabo.com/general-7

Примеры часто задаваемых вопросов:
-Что такое комбу?
-Какую марку соевого соуса мне купить?
-Есть ли замена саке, мирину, комбу?
-Сколько порошка даси мне следует использовать?
(На каждой странице есть фотографии)

------

[Другие часто задаваемые вопросы]

Вопрос: Могу ли я использовать замороженные креветки?
А: Да. Я тоже использовала замороженные креветки

Вопрос: Какова марка моей плиты?
А: Начальник лагеря. Я нашел в магазине скидок (10 долларов)

------

(Глава)
0:00 Начинка
3:07 Приправы
4:20 Соус для макания
4:59 Как свернуть спринг-ролл
7:21Приготовить блинчики с начинкой

---------

[Ингредиенты] (10-12 роллов)

Тесто для спринг-роллов

-Кочанная капуста 200г.
Соль комбу 1/2 чайной ложки (2,5 г)
-Фарш свиной (15-20% жирности) 300г
-Креветка 100г
-Имбирь (очищенный) 10 г.
Зеленый лук 30 г.
-Побеги бамбука 50г.

(соль комбу)
-Соль 50г.
-Комбу 4г

(Приправа)
-Вода 2 столовые ложки (30 мл)
-Кунжутное масло 1 чайная ложка (5 мл)
-Соевый соус 1ч.л. (5мл)
-Устричный соус 1 столовая ложка (20 г)
-Сахар 1/2 чайной ложки (2,5 г)
-Кукурузная мука (или кукурузный крахмал) 1 столовая ложка (9 г)
-Чёрный перец немного

(Соус для макания)
Соевый соус 2 столовые ложки (30 мл)
-Рисовый уксус 2 столовые ложки (30 мл)
-Устричный соус 2 столовые ложки (40 г)
-Кунжутное масло 1 чайная ложка (5 мл)
-Имбирь (очищенный) 2 г.

(Кондитерский клей)
-Вода 2 столовые ложки (30 мл)
Универсальная мука 1 столовая ложка (10 г)

----------

🍽 [Тарелки, которые я использовала в видео] 🍽

Подробности вы можете проверить по ссылке ниже
Скидка 5 % на любые покупки по моему промокоду: CHEFSLABO.

[Веб-сайт MUSUBI KILN] https://musubikiln.com/?ref=chefslabo

[Синяя чаша] https://musubikiln.com/products/hibin...

[Белая чаша] https://musubikiln.com/collections/st...

*Доступна международная доставка.
*Скидка на доставку на сумму более 5000 иен.
*Бесплатная доставка на сумму более 50000 иен.
↑
(На сайте будет указана цена в вашей валюте)

--------

*[Об авторских правах]

Все содержимое, которое я создал на этом канале (включая видео, текст, изображения и т. д.), не может быть использовано в каких-либо других формах без разрешения.

В противном случае вам может быть предъявлено обвинение в нарушении добросовестного использования YouTube или наложены юридические санкции. Поэтому, пожалуйста, не рискуйте своей жизнью.

Видео CHEF'S LABO доступны только на YouTube.
Если вы найдете мои материалы где-то еще, пожалуйста, свяжитесь со мной.

---------

#ChefsLabo
#ШефЛабо
#спрингролл