Apple Pie with Puff Pastry サクサク折り込み生地のリンゴパイ
Автор: Food Fun 食の楽しみ
Загружено: 2021-10-24
Просмотров: 231
【INGREDIENTS】
★ Puff Pastry
125g Plain flour
125g Cake flour
250g Butter
100cc Water
3g Salt
1 Egg yolk for egg wash
★ Filling: Apples
3-4 Cooking apples
100g Sugar
1 Lemon
Cinnamon powder
★ Filling: Almond Cream
50g Almond powder
50g Powder sugar
50g Butter
50g Egg
1tsp Vanilla oil and almond extract
【材料】
★ 折り込みパイ生地
125g 強力粉
125g 薄力粉
250g バター
100cc 水
3g 塩
1個 ツヤ出し用卵黄
★ フィリング：リンゴ
3-4個 紅玉
100g 砂糖
1個 レモン
シナモンパウダー：適宜
★ フィリング：アーモンドクリーム
50g アーモンドパウダー
50g 粉糖
50g バター
50g 卵
1tsp バニラオイル、アーモンドエッセンス
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#ApplePie#PuffPastry#アップルパイ
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