【研ぎ沼の入り口】仕上げ砥石のメリット・デメリット 絶対必要？意味あるの？プロがおすすめ砥石も含めて解説します｜堺一文字光秀｜和包丁｜洋包丁
Автор: 包丁のこと by 堺一文字光秀
Загружено: 2025-11-08
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1000番の中砥石があればとりあえず切れる
それでも仕上げ砥石が必要か？
仕上げ砥石を使うメリットデメリットをご紹介します
とにかく番手を挙げればよく切れ...るとは限らない
ノコギリの例えを出しましたが マグロの解体にノコギリは使います！
悩んだらこれ！
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精肉 出刃に最適な砥石はこれ！
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目次 -
0:00 OP
0:26 仕上げ砥石を使うメリット
3:16 仕上げ砥石を使うデメリット
6:06 オススメ砥石・ED
【出演】
広報 松村
【製作協力】 サムネイル画像：ササキ https://x.com/6991kss
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