F&A #6: Babybrei einkochen, Wasser einkochen, Gläser in Tücher einschlagen, Schädlingsbefall u.v.m.
Автор: Steffi kocht ein
Загружено: 2023-03-04
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Thomas hat wieder ein paar interessante Fragen ausgewählt, die Ihr gestellt habt.
0:00 Einleitung
0:39 Essen für 2 Stunden im Backofen bei 120° backen und verschließen, ist das sicher?
3:03 Wie soll man Eingekochtes lagern, um Schädlingsbefall zu vermeiden?
4:26 Wie kocht man Babybrei ein?
5:59 Sollte man ein 50 Jahre altes WECK-Einkochbuch durch eine aktuelle Ausgabe ersetzen?
8:18 Sollten eingekochte Gläser zum Abkühlen in Tücher eingeschlagen werden?
9:47 Wie kann man erkennen, ob Gläser aus China stammen?
13:59 Kann man mit einem amerikanischen Pressure Canner deutsche Einkochzeiten verwenden? Spielt die Glasgröße bei den Einkochzeiten eine Rolle?
15:44 Ist Wasser einzukochen nach WECK sicher?
17:50 Wie kann man festklebende Deckel zerstörungsfrei öffnen?
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