4 полезных, простых и вкусных супа, которые нельзя пропустить!

Вкусные способы приготовления супов из бобовых, которые понравятся всем членам семьи — простые, вкусные и питательные.

Супы с овощами и чечевицей, знаменитое рагу из нута и капусты, которое я ела во время одного из своих отпусков, и крем-суп из гороха с поджаренными семечками.

Ингредиенты

Суп №1: Вкусный чечевичный суп с овощами

2 ст. л. мелко нарезанного лука
1 зубчик чеснока
2 ст. л. нарезанного болгарского перца
1/2 ч. л. куркумы
1/2 ч. л. мягкой паприки
1/2 ч. л. перца
Один стебель сельдерея
1 маленькая морковь
Небольшой кусочек нарезанного цуккини
1/2 помидора или один маленький помидор
1 картофелина
1/2 стакана хорошо промытой чечевицы
1 лавровый лист
1 веточка орегано

Суп №2: Тушеная чечевица с нутом

200 г свинины
2 ломтика ветчины или бекона
2 ст. л. лука
1 зубчик чеснока
1/2 зеленого болгарского перца
1 помидор
1 морковь
1 картофелина
1/2 ч. л. мягкой паприки
1/2 ч. л. перца
1 стакан вареного нута
Лавровый лист
2 стакана воды
Один небольшой кусочек капусты
1/2 стакана нута смешивание
Соль по вкусу

СУП №3 Кракауэрский линсен айнтопф - немецкий чечевичный суп

Кракауэрская колбаса, нарезанная полосками (один из многих видов колбас в Германии)
2 ст. л. мелко нарезанного лука
1 морковь
Небольшой кусочек фенхеля
1 картофель, нарезанный кубиками
Полоски болгарского перца
1/2 ч. л. паприки
1/2 ч. л. перца
Веточка орегано
Веточка петрушки
Немного яблочного уксуса и
Оливковое масло по вкусу
Наконец, петрушка или кинза

СУП №4 Крем-суп из гороха

1 ст. л. масла
2 ст. л. нарезанного лука
2 ст. л. нарезанного болгарского перца
1 зубчик чеснока
Обжаривайте 2 минуты
Добавьте
1/2 ч. л. порошка карри
1/2 ч. л. паприки, если хотите остроты
1 1 стакан колотого зеленого горошка Предварительно отваренные
2 стакана воды
Тушить на медленном огне до готовности

Измельчить в блендере или кухонном комбайне
Добавить соль по вкусу и немного оливкового масла по желанию

Подавать с поджаренными семечками и сыром рикотта (по желанию) или свежим сыром.

Спасибо за просмотр моего видео ❤️ Оставьте комментарий, я с удовольствием прочитаю и отвечу 🌷🌷
Приготовьте, наслаждайтесь и поделитесь с близкими!

Не забудьте подписаться, это БЕСПЛАТНО!

#рецепт #простыерецепты #чечевица #рецептизчечевицы #суп #супы #здороваяпища #здоровыерецепты