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วิธีทำหมูยอง่ายๆ เนื้อนุ่มเด้ง ใครก็ทำได้ - Comment faire son Pâté vietnamien - Giò👍
Автор: Chinda Khmu ครัวจินดา
Загружено: 2020-07-23
Просмотров: 10633
Описание:
Sommaire:
0:00 • Introduction
0:51 • Préparation de la marinade
2:42 • Mettre la viande au congélateur
5:36 • Cuire les Gio à la vapeur
Ingrédients:
700g de viande de porc
Feuilles de bananiers
Préparation de la marinade:
1 càs de sucre
1/2 càc de glutamate ou bien fond de
1 càs d'ail en poudre
Poivrer selon vos goûts
1/2 càc de sel
2 càs de sauce de poisson
5 càs d’eau glacée pour détendre
4 càs d'huile
1 càc de levure chimique
4 càs de fécule de pommes de terre
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