PATATAS rellenas de VERDURAS con queso 🥔🧀 PERLÓN en salsa verde 🐟 Cocina Abierta de Karlos Arguiñano

Arguiñano os propone dos recetas saludables y muy fáciles de preparar 👉 Patatas rellenas de verduras con queso y Perlón en salsa verde con berberechos

¿Alguna vez habéis preparado patatas rellenas? 🥔 Son un ingrediente muy versátil en la cocina y de esta manera están deliciosas. Nosotros os proponemos utilizar como relleno zanahoria, puerros y setas con queso pero también podéis usar jamón y queso, carne picada... ¿Os animáis a preparar este plato?

El plato de pescado que prepara Karlos esta acompañado de una tradicional salsa verde y unos berberechos. Todo ello le da a este pescado blanco un toque único. Este plato es una manera ideal de comer de manera saludable y deliciosa. La salsa verde combina de manera perfecta con una gran variedad de pescados por lo que os animamos a usarla con otros pescados 😉

Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇

0:00 Comenzamos
0:57 Patatas rellenas de verduras con queso
11:26 Perlón en salsa verde con berberechos

Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤



PATATAS RELLENAS DE VERDURAS CON QUESO 0:57

Delicioso relleno para unas patatas 🤤 La combinación de las verduras y el suave queso ¡os conquistara!


📌Ingredientes para 4 personas

4 patatas
8 ajos frescos
1 zanahoria
1 puerro
8 setas (shitake)
4 tomates deshidratados en aceite
12 aceitunas negras (sin hueso)
200 g de queso tetilla
aceite de oliva virgen extra
sal
perejil

Para ver el paso a paso de la receta clica aquí:
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PERLÓN EN SALSA VERDE CON BERBERECHOS 11:26

Interesante plato de pescado en salsa verde, una buena forma de preparar esta receta tradicional utilizando una pieza distinta a la merluza.

📌Ingredientes para 4 personas

1 perlón grande
300 g de berberechos
1 cebolleta
2 dientes de ajos
75 ml de vino blanco
1 cucharada de harina
aceite de oliva virgen extra
sal
perejil

Para seguir el paso a paso de la receta clica aquí:
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