Enkel Kladdig Kladdkaka

Fler recept hittar du på min hemsida: https://www.elinaomickesmat.se

Recept
150 g smör
3 st ägg
3 dl strösocker
2 dl vetemjöl
1/2 dl kakao
1 tsk vaniljsocker
1/2 tsk salt

Sätt ugnen på 175 grader, över och under värme.
Smörj och bröa en springform på 24 cm i diameter. Alternativt spännfast bakplåtspapper i botten av formen.
Smält smöret och ställ åt sidan.
I en bunke blanda samman ägg och socker.
I en separat bunke blanda samman vetemjöl, kakao, vaniljsocker och salt.
Sikta ner de torra ingredienserna och tillsätt smöret.
Rör ihop till en slät glansig smet.
Häll smeten i formen.
Grädda kladdkakan mitt i ugnen i ca 20 minuter. Jag tar ut min kaddkaka ur ugnen när kanterna är fasta men mittendelen av kakan vobblar.
Låt kakan svalna.
Servera den rumsvarm eller ställ den i kylen.
Servera tillsammans med florsocker, vispad grädde och eventuellt andra grejer som färska bär, kola eller chokladsås.
Kakan går bra att frysa in.

#kladdkaka #bakamedmig #bakakladdkaka #kladdigkladdkaka
------------------------------------------------------
KAMERAN JAG ANVÄNDER /OBJEKTIV / MIKROFON / REDIGERING / MUSIK
Filmar med: Canon EOS M50 Mark II
Objektiv: Canon EF-M 15-45 mm IS STM och Canon EF-M 28mm f/3.5 Macro IS STM Lens
Mikrofon: Wireless ME + 1 x Lavalier GO och Blue Microphones Yeti USB - Blackout
Redigeringsprogram: Final Cut Pro X

Musik från Epidemic Sound. Addlink (Reklamlänk), få en 7-dagars testperiod genom att följa länken: https://share.epidemicsound.com/3by1iq