Полезное кунжутное печенье. Без сахара и глютена

Полезное кунжутное печенье. Без сахара и глютена
   • Healthy sesame cookies with banana. Sugar ...  

Полезное кунжутное печенье. Без сахара и глютена — максимальная польза для вашего здоровья
В этом видео я покажу вам, как приготовить полезное кунжутное печенье — без сахара и глютена. Это печенье богато клетчаткой и питательными веществами и станет идеальным перекусом или десертом для всей семьи. Рецепт быстрый, простой и включает всего несколько полезных ингредиентов, которые, вероятно, уже есть у вас дома.
Попробуйте этот рецепт и расскажите мне в комментариях, как получилось ваше печенье. Не забудьте подписаться и нажать на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых полезных рецептах без сахара!

Ингредиенты:
• 80 г (примерно ½ среднего) банана, размятого вилкой
• 70 г семян кунжута
• 40 г овсяных хлопьев (длительной варки)
• 30 г рисовой муки
• 3 г интенсивного подсластителя (по вкусу)
• 3 г разрыхлителя
• Щепотка соли
• 1 яйцо
• 30 г растопленного масла (кокосового, топленого или обычного — на ваш выбор)
• 10 г кокосовой стружки

Инструкция:
1. Подготовка основы
• Разомните банан вилкой.
• Измельчите семена кунжута и овсяные хлопья в блендере до состояния муки.
2. Приготовьте сухую смесь
• В миске смешайте молотый кунжут, овсяную муку, рисовую муку, подсластитель, разрыхлитель и соль.
3. Добавьте жидкие ингредиенты
• Добавьте банановое пюре, яйцо, растопленное масло и кокосовую стружку.
• Замесите мягкое тесто.
4. Сформируйте печенье
• Сформируйте небольшие печенья и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
5. Выпекайте
• Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 20 минут до золотистого цвета.

Пищевая ценность (на 100 г печенья):
• Калорийность: ~445 ккал
• Белки: ~11,4 г
• Жиры: ~28,3 г
• Углеводы: ~35,6 г