کیک موز شکلاتی همراه شکلات ناملاکا و کرم موزی بینهایت متفاوت و خوشمزه
Автор: Tara Parsamehr
Загружено: 2023-05-18
Просмотров: 6906
کیک موز شکلاتی همراه شکلات ناملاکا و کرم موزی بینهایت متفاوت و خوشمزه
.
منو درپیج اینستاگرامم دنبال کنید
/ tara.parsamehr
00:00 برش خورده ی کیک
00:30 توضیح راجب کیک
01:13 ناملاکا شکلاتی
04:26 کیک اسفنجی موزی
00:57 باترکریم
20:05 سرهم کردن کیک
مواد لازم برای اسفنج موزی (اندازه هایی که به پیمانه میدم تقریبیه و برای نتیجه ی بهتر از ترازو استفاده کنید )
تخم مرغ ۳ عدد (۱۵۰ گرم)
آرد ۱۶۵ گرم (۱ و ۱/۳ پیمانه)
پودر کاکائو ۲۵ گرم (۱/۴ پیمانه)
شیر ۱۵ میلی لیتر ( تقریبا ۱ قاشق غذاخوری)
موز ۷۵ گرم
شکر ۱۶۵ گرم (تقریبا ۳/۴ پیمانه+ ۱ قاشق غذاخوری)
مواد لازم برای ناملاکا شکلاتی
ژلاتین ورقه ای ۵ گرم ( برای ژلاتین پودری ۷ گرم ژلاتین را در ۳۵ گرم آب سرد مخلوط کنید ۱۰ دقیقه زمان بدید تا بشکفه و بعد ازش استفاده کنید و توده ژلاتین رو به کرم گرم اضافه کنید)
شیر پرچرب ۱۱۰ گرک
خامه ۳۰% ۲۰۰ گرم
شکلات ۱۸۰ گرم
مواد لازم برای باترکریم موز (اندازه هایی که به پیمانه میدم تقریبیه و برای نتیجه ی بهتر از ترازو استفاده کنید )
شیر ۲۵۰ گرم (تقریبا یک پیمانه)
خامه ۲۵۰ گرم (تقریبا ۱ پیمانه)
موز رسیده ۲ عدد
وانیل
شکر ۱۲۰ گرم(تقریبا نصف پیمانه + ۲ قاشق غذاخوری)
نشاسته ذرت ۱۵ گرم ( تقریبا ۲ قاشق غذاخوری)
آرد ۱۵ گرم (تقریبا ۱ و نیم قاشق غذاخوری)
زرده تخم مرغ ۸۰ گرم (۴ عدد)
کره ۳۰۰ گرم
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
