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高麗菜滷，簡單的做法煮出香氣撲鼻，濃郁迷人超美味 / 莊師傅的廚房
Автор: 莊師傅的廚房
Загружено: 2024-03-14
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Описание:
這次要來分享的是高麗菜做法，這是一道美味的家常菜，菜名叫做高麗菜滷，要怎麼煮才會濃醇撲鼻，滋味鮮甜現在告訴你，食譜比例說明請看資訊說明欄，喜歡我的料理影片，歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去！影片烹煮過程裡有不明瞭的地方，請在影片下方留言我會儘快回覆。
高麗菜滷2-3人份
食材：
高麗菜700g
豬五花肉150g
紅蔥酥15g
蝦米15g
泡軟香菇2朵
蒜頭15g
雞蛋1顆
豆皮8個
香油2大匙分開
香菜點綴
調味：
雞骨高湯1000cc
鹽1小匙
糖1小匙
白胡椒粉1/2小匙
米酒1大匙
醬油1大匙
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