PASTA VELOCE e BUONISSIMA: LINGUINE al POMODORO e BASILICO in 10 Minuti!

🍝 Un grande classico della cucina italiana: le linguine al pomodoro fresco e basilico, in una versione cremosa e profumatissima. Con pochi ingredienti semplici – pomodorini datterini, cipolla, basilico e un buon olio extravergine otterrai un piatto che conquista al primo assaggio.
Una pasta facile e veloce da preparare, ma capace di portare in tavola tutto il gusto autentico della tradizione mediterranea. Perfetta per un pranzo leggero, una cena elegante o semplicemente quando hai voglia di un piatto che profumi d’estate. 🍅🌿🍝
Non dimenticare di lasciare un like 👍, iscriverti al canale 🔔 e scrivermi nei commenti!

📖 INGREDIENTI (per 2 persone)
• 180 g di linguine
• 250 g di pomodorini datterini maturi
• ½ cipolla rossa o bianca piccola
• 5-6 foglie di basilico fresco (più qualcuna per decorare)
• 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
• Sale q.b.
• Peperoncino q.b.

PROCEDIMENTO:
• Trita finemente la mezza cipolla.
• In una padella scalda l’olio e fai appassire la cipolla dolcemente per circa 1 minuto.
• Aggiungi i datterini tagliati a metà, sala leggermente, aggiungi il peperoncino e cuoci a fuoco medio per 7-8 minuti.
• Trasferisci i pomodorini cotti in un bicchiere da frullatore, aggiungi le foglie di basilico fresco e frulla fino a ottenere una crema liscia.
• Porta a bollore abbondante acqua salata e cuoci le linguine al dente.
• Rimetti la crema di pomodoro e basilico in padella, aggiungi la pasta scolata e un mestolino d’acqua di cottura.
• Tira in padella un minuto a fuoco vivo fino a legare bene la salsa.
• Servi con un filo d’olio a crudo e qualche foglia di basilico fresco.
-------------------------
Seguimi qui:
✅ YOUTUBE: ‪@IoCucinoConMauroPirino ‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
✅ FACEBOOK : /Iocucinoconmauro
✅ INSTAGRAM: /io_cucino_con_mauro_pirino
✅ SITO WEB: iocucinoconmauropirino.it
✅ Mail: info@iocucinoconmauropirino.it
——————————————————
► NON PERDERE LA PROSSIMA VIDEORICETTA!
Iscriviti al canale: /@IoCucinoConMauroPirino

Special thanks to:
★ Lory per le video riprese
★ Giuseppe per gli arrangiamenti musicali

#cucina #cucinacreativa #cucinasemplice #cucinapertutti #cucinaitaliana #cucinamediterranea #cucinatradizionale #ricettefacili #ricetteitaliane #ricettefacilieveloci #ricettevegetariane #ricettaveloce #ricettegustose #pasta #piatto #estate #ricettasana #foodlovers #ricettafacile #verduredistagione #cucinasemplice #ricettafacile #gamberetti #cucinagourmet #cucinacreativa #pastaitaliana #ricettegolose @spaghettialpomodoro