La RICETTA che non ti aspetti: GAMBERETTI su salsa agrodolce di susine

Oggi ti porto in cucina per realizzare un piatto sorprendente e raffinato: gamberetti saltati al timo su salsa agrodolce di susine 🍤🍑.
Un abbinamento fresco e originale che unisce il profumo del mare alla dolcezza e acidità della frutta, creando un equilibrio perfetto tra aromi e consistenze.
👉 In questo video scoprirai:
• come preparare una salsa vellutata di susine caramellate in agrodolce;
• come saltare i gamberetti con timo fresco per esaltarne il sapore;
• come impiattare in modo elegante per stupire i tuoi ospiti.
Un piatto ideale per chi ama la cucina creativa e vuole portare in tavola qualcosa di diverso, semplice da preparare ma dall’effetto gourmet.
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Ingredienti (per 2 persone)
• 250 g di gamberetti sgusciati
• 3-4 susine mature
• 1 cucchiaio di zucchero di canna
• 1/2 cucchiaio di miele
• 1 spicchio d’aglio
• Qualche rametto di timo fresco
• Olio extravergine d’oliva
• Sale e pepe q.b.
• Aceto balsamico q.b.
• 2 fette di pane
• 2-3 foglie di basilico (per decorare)
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Special thanks to:
★ Lory per le video riprese
★ Giuseppe per gli arrangiamenti musicali

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