【家常肉料理】味噌松阪豬 - 悠活農村

【味噌松阪豬🐷風味獨特口感滿分💯一秒置身居酒屋🍺】

👨🏻今天村長帶來的這道🐷味噌松阪豬
嚴選來自雲林人道養殖的
🐖頂級亞麻籽豬松阪豬🐖
以人道友善的方式畜牧👍豬隻更健康
豬肉吃起來甜嫩無腥也更有營養😋
透過味噌醃製入味
再簡單快炒一下就超級好吃🔥
豬肉本身的脆口加上鹹香味噌風味
根本就是最完美的居家料理👍

🦐人道飼養、豬隻健康
🦐肉質鮮嫩、彈牙多汁
🦐獨特風味、輕鬆上菜

✍️材料：
雲林頂級亞麻籽豬松阪豬火鍋片
https://www.yooho.com.tw/url?code=37o24
洋蔥 半顆
蔥 1支
蒜頭 3個
生辣椒 1支
米酒 1大匙
味醂 1大匙
醬油 1大匙
味噌 20g
白芝麻 少許


🍳料理方式：
1.取一碗，倒入米酒、味醂、醬油、味噌、白芝麻調製醃料。
2.將松阪豬肉片放入醃料中抓醃並放置10分鐘。
3.熱鍋下油，依序下蒜片、蔥白、辣椒、洋蔥爆香。
4.下松阪豬肉片與爆香料拌炒至金黃後即可起鍋。
5.最後撒上蔥花點綴即可上桌享用！


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