CHANCAY DE CHANCAY LOS TRADICIONALES QUE VIENEN PEGADITOS DE A DOS LLAMADO TAMBIÉN PAN CHANCAY-PERÚ
Автор: COMPARTIENDO RECETAS .OFICIAL.
Загружено: 2020-05-13
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SON UN VERDADERO PLACER PARA EL PALADAR
Ingredientes PRIMERA PARTE
300grs de Harina Sin Preparar (fijarse que el empaque indique 12grs de PROTEÍNA)
1 y 1/2 cucharada de Levadura para Panificación Instantánea en Polvo
4 cucharadas de Azúcar Blanca
200ml de Agua
1 cucharadita de Mejorador de Pan (solo si lo consiguen no es necesario)
Ingredientes SEGUNDA PARTE
200grs de Harina Sin Preparar
1/2 cucharadita de Sal
50grs de Manteca de Chancho o Hidrogenada Vegetal o Mantequilla
1 Huevo
2 cucharadas de Anís en granos
1/2 cucharadita de Esencia de Naranja
1/4 de cucharadita de Clavo de Olor en polvo
8 cucharadas de Azúcar
1 y 1/2 cucharaditas de Mejorador de Pan (no es necesario)
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