のだやチャンネル
創業明治元年。野田屋東庖会は、江戸の昔から連綿と続く、うなぎ・川魚専門の調理士集団です。関東を中心とした各地のうなぎ蒲焼店、日本料理店の厨房にて、うなぎ食文化を担って参りました。入谷鬼子母神門前のだやは、野田屋東庖会の直営店として、「関東鰻料理人総本家の店」として認知されております。
「のだやチャンネル」は、うなぎにまつわる様々な情報を発信していきます。新たに「ブランドうなぎの故郷」兼光うなぎ編・共水うなぎ編を収録。「入谷鬼子母神門前のだや 匠の技奥義大全」シリーズと共に、是非ご覧ください。
ブランドうなぎの食べ比べってなに！？
3大ブランドうなぎの食べ比べ！？
GW始まります！
ブランドうなぎの食べ比べはいかがでしょうか！？
ブランドうなぎの食べ比べって何！？
4月20日（土）本日の入荷情報！
岡山県児島湾産天然うなぎ、本日入荷&養殖3大ブランド揃い踏み！
東京でここにしかない【葵のうなぎ兼光】
東京で唯一のうなぎ【葵のうなぎ兼光】
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東京でここだけのうなぎ【葵のうなぎ兼光】
東京で唯一のうなぎ【葵のうなぎ 兼光】
東京で食べられるのはここだけ！？
うなぎ！のだやの匠の技の真骨頂。決定版江戸焼の極意！万遍返し（リアル音声版）
2020秋の土曜丑の日
土用丑の日は、のだやの国産うなぎのお弁当！
ブランドうなぎの故郷 兼光うなぎ
ブランドうなぎの故郷 共水うなぎ
うなぎ！匠の技の真骨頂。決定版江戸焼きの極意！万遍返し
関西風うなぎの地焼き！のだや流だと、地焼きはこうなる！
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1,000℃の炭火に笑顔で立ち向かう！のだや流うなぎの素焼き！
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