【実録】元祖エレクトロニカレーの出汁カレーはこうやって作られています【技法大公開】
Автор: ELECTRONICURRY-エレクトロニカレー
Загружено: 2022-11-15
Просмотров: 6423
こんにちは！元祖エレクトロニカレーです🐟
今日も見てくださってありがとうございます！
今週もYouTube更新しました！
今回は、当店の出汁カレーの構成について、実演も交えながらお話しています✨
スパイスカレーから派生して、今や大阪で大ブームの「出汁カレー」。
この出汁カレーの作り方や構造もお店によってさまざまで、なんて自由度が高いんだ大阪！という感じですが、
当店の出汁カレーは、ラーメンがベースになっているんです🍜
当店では月に1回らーめん営業をしていて、ガチでふつう〜のラーメンをご提供しているんですが、
「・・・ナンデ？」と首を傾げる方も多いです！（当たり前）
しかし、この動画を観ていただけたら
「ナルホド！」と思っていただけるんではないかなと思います🤗
大好きなスパイスカレー作りから始まって、大好きならーめん作りにもハマり、その2つを融合したら出汁カレーになったという、まさに店主の好きが詰まった一皿こそ、元祖エレクトロニカレーの出汁カレーなんです🤎
改めて当店の出汁カレーの構造をご理解いただいた上で食べていただくと、
より一層、元祖エレクトロニカレーを楽しんでいただけると思います🌸
是非ご覧くださいませ〜🎥✨
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