【“笠原流”名古屋めし】台湾ラーメン&土手煮 ㊙レシピ【笠原さんの食卓の魔法】
Автор: メ〜テレニュース
Загружено: 2025-01-23
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和食の達人「賛否両論」の笠原将弘さんが、家庭でも簡単にマネできる“魔法”を伝授。今回のお題は“笠原流”名古屋めし!本場の味に笠原さんが挑戦します。一品目は「台湾ラーメン」。ウマ辛の台湾ミンチが味の決め手。二品目は「大根と厚揚げの土手煮」。赤みその照りとうま味が増す技とは?土手煮がドリアに変身するアレンジレシピも!(2025年1月23日放送メ~テレ「ドデスカ+」特集より)
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