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炊飯器で作る「金時豆の甘煮」柔らかくふっくら！アク抜き不要‼炊飯器のスイッチポンで金時豆の煮豆が簡単に出来ます♪豆の蒸しパンも紹介
Автор: DAIFUKU KITCHEN
Загружено: 2023-12-06
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炊飯器で作る「金時豆の甘煮」柔らかくふっくら！アク抜き不要‼炊飯器のスイッチポンで金時豆の煮豆が簡単に出来ます♪
炊飯器で作る「金時豆の甘煮」です
アク抜き不要でふっくらと甘いくて味しい金時豆の甘煮が簡単に出来ます
炊飯器のおかゆモードを選択してあとはほったらかしで楽ちんです
１日置くとトロッとしてさらに美味しくなります
甘く煮た金時豆で米粉の蒸しパンも作っています
金時豆の甘煮をぜひお試しください
・必ず金時豆は一晩水に浸けて炊いてください
・出来上がりは多少アクを感じますが一晩おくとアクはほとんど
なくなります
炊飯器によって金時豆が柔らかくなるまでの炊飯回数が変わる
場合があります
1回目で柔らかくなる場合もあります
固さを確認しながら炊く回数を調節してください
炊飯器のタイプによって、禁止事項、注意事項が異なってくるため
取扱説明書を確認し、記載事項に従って調理をしてください
【材料】
動画では5.5合炊きの炊飯器を使用しています
3合炊きの炊飯器でも材料は同量で出来ます
金時豆 250g
砂糖 150g
塩 ふたつまみ
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