油たった大さじ1😳外はカリッ中はほくっ💕揚げない大学芋🍠甘じょぱたまらん🤤
Автор: ひまひよ
Загружено: 2023-09-27
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さつまいもをレンジで柔らかくしてから少量の油で焼くので、短時間でできるよ😙
カリッと焼いたさつまいもに、砂糖醤油が絡んでめっちゃウマ😍出来立てのカリッほくっも、冷めてしっとりもどっちもおいしいよ😋お弁当の箸休めにもピッタリ✨
さつまいもの自然な甘さをいかして、甘さ控えめ！お子さんのおやつにピッタリ💓さつまいのおいしい時期なので、良かったら作ってみてね！
＼おすすめポイント／
・みりんのおかげで味わい深くなり、テリテリに仕上がるよ
・さつまいもは低GI食品✨血糖値の上昇が緩やでダイエット向き👍
・栄養満点な皮ごと調理！皮には抗酸化作用があるので、アンチエイジング効果が期待できる
【材料 2人分】
・さつまいも…1〜2本（300g）
・砂糖 …大さじ2
・みりん …大さじ1
・醤油 …小さじ1
・お好みの油…大さじ1
・お好みで黒ごま…適量
【作り方】
1.さつまいもを食べやすい大きさに切って、水に4〜５分さらす。
2.その間に砂糖、みりん、しょう油を合わせておく。
3.水気を切って、ふんわりラップをして600Wのレンジで4分加熱する。
※油ハネを防ぐために、水気をしっかり切ってね
4.フライパンに油と水気をしっかり切ったさつまいもを入れる。火をつけて中火でこんがり焼き色がつくまで焼く。
5.キッチンペーパーで余分な油を拭き取る。弱火にして.調味料を混ぜながら入れて全体に絡める。
6.器に盛り付け、お好みで黒ごまをふったら完成！
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