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Panini di Babbo Natale - È sempre mezzogiorno 23/12/2024
Автор: Rai
Загружено: 2024-12-23
Просмотров: 3893
Описание:
https://www.raiplay.it/programmi/esem... - Fulvio riceve una richiesta molto speciale e prepara i panini di Babbo Natale, quelli che si fanno realmente in Lapponia, e che sono perfetti per la colazione di Natale.
Ingredienti per l'impasto:
500 g di farina 0
12 g di lievito fresco di birra
280 g di latte
80 g di zucchero
10 g di sale
50 g di burro
Scorza di 1 arancia
Cardamomo
150 g di gocce di cioccolato
Uovo per spennellare
Per farcire:
Panna montata
Per guarnire:
Zucchero a velo
Lievitazioni:
Impasto lasciato lievitare per 2 ore fino al raddoppio.
Panini lasciati lievitare fino al raddoppio del volume
Cottura:
180°C per 15 minuti
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