이것은 소금빵과 찐빵계의 혁신입니다! 치즈처럼 쫄깃말랑한 소금찐빵 !

안녕하세요 하랑쿠킹입니다
우연히 소금찐빵 맛집영상을 봤는데 너무 맛있어보여서
만들어봤습니다
소금빵을 쪄서 만들었더니 맛이 정말 대박입니다
부들부들 말랑말랑 촉감도 너무 좋고 부드러운 빵 안에 버터가 스며들어 고소하면서 여태껏 먹어본 빵과는 색다른 맛과 매력이 있습니다
정말 맛있으니 꼭 시도해보세요

소금찐빵 재료

강력분 205g
박력분 55g
설탕 18g
소금 5g
무염버터 13g
이스트 4g
우유 175g

충전용버터 9g씩 8개
펄솔트 약간

24센티 원형틀사용

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Hello, I'm Harang Cooking
I happened to watch a video of a good restaurant with salt. It looked so delicious
I made it
I steamed salt bread and made it. It tastes amazing
It has a soft texture and has a different taste and charm than the bread I've eaten so far as butter permeates into the soft bread
It's really delicious, so make sure you try it

Ingredients for salt steamed bread

205g of strong ingredients
55g of power flour
18g of sugar
5g of salt
13g unsalted butter
4g of East
175g of milk

8 per 9g recharging butter
Pulsalt is a bit

Using a round frame of 24 cm

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