157 # Вяленый бекон — лучшая закуска из вяленого мяса, приготовленная дома — SUB — Yami Yami
Автор: Yami Yami
Загружено: 2022-09-23
Просмотров: 44132
В домашнем производстве вяленого мяса есть много разных вариантов вяленого мяса. Вяленый бекон незаслуженно недооценен. В этом фильме я хочу показать вам, как без особых усилий можно приготовить невероятно вкусную сушеную закуску самостоятельно в домашних условиях.
Товары:
2-3 кг плоских кусочков бекона без кожи и костей
2-3 свиных пузыря или слепая кишка говядины
35 г соли на 1 кг мяса
15 г сахара на 1 кг мяса
Для посыпки:
1 чайная ложка сушеного чеснока на 1 кг мяса
крупномолотый красный перец
сушеный тимьян
*Любой желающий может использовать нитритную соль, смешав ее с поваренной солью в соотношении 1:1.
Перец урфа или копченая паприка
Вы можете поддержать и подписаться на канал Yami Yami по адресу:
/ yamiyamichanel
/ yamiyami
/ yamiyamichanel
Контакт: [email protected]
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
