O MELHOR BOLO DE AMENDOIM E PAÇOCA - BOLO RETANGULAR DE 20 FATIAS!
Автор: Angélica Prado
Загружено: 2025-07-02
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No vídeo explico a receita completa desse bolo com recheio de amendoim e paçoca. Esse bolo é sucesso de vendas!
FORMA 25cmx17cmx10cm onde comprei 👇
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ONDE COMPREI:
BATEDEIRA PLANETÁRIA 👇
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INGREDIENTES DA MASSA:
5 ovos (290g)
230g de açúcar (1 e ½ xícara)
120ml de água morna
60ml de óleo
240g de farinha de trigo (2 xícaras + 2 colh. sopa)
40g de amido de milho (4 colh. sopa)
10g de fermento em pó (1 colher sopa)
RECHEIO DE AMENDOIM:
300g de nata ou creme de leite fresco (ou 150ml de chantilly gelado)
180g de leite condensado (½ caixa)
60g de paçoca (4 unidades)
60g de amendoim triturado
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CALDA:
50ml de leite condensado
250ml de água filtrada
COBERTURA:
400ml de chantilly batido
40g de paçoca
BALANÇA DE COZINHA 👇
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✅️ Medida da xícara 240ml
✅️ O correto é utilizar a balança para não ter erro.
RENDIMENTO/VALIDADE:
Falei no vídeo
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