สปันจ์เค้ก แบบไม่ใส่สารเสริม SP และ ไม่ใส่ผงฟู Easy sponge cake

👉 สำหรับผู้ที่ต้องการสนับสุนการทำวีดีโอ สามารถกดปุ่ม Youtube Thanks เพื่อสนับสนุนได้ค่ะ
👉 For support our channel, you can press Youtube Thank button for support us.

สปันจ์เค้ก แบบไม่ใส่สารเสริม SP และ ไม่ใส่ผงฟู Easy sponge cake

ส่วนผสม พิมพ์ 1 ปอนด์ (6 นิ้ว หรือ 15 ซม)

ไข่ 3 ฟอง (เบอร์ 1)
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 75 กรัม
แป้งเค้ก 90 กรัม
แป้งข้าวโพด 10 กรัม
กลิ่นวนิลา
นมรสจืด 45 กรัม
น้ำมันพืช 40 กรัม

** วางถาดชั้นล่าง

วอร์มเตาที่ 150 องศา ระยะเวลาอบ 40 นาที วางชั้นล่าง
ไฟบน-ล่าง ไม่เปิดพัดลม อุณหภูมิ และระยะเวลาอบ
สามารถปรับได้ตามเตาอบของแต่ละบ้าน
และปรับตามขนาดของขนมที่อบ

ตีไข่ขาวกับน้ำตาลทราย และเกลือ ให้ตั้งยอดอ่อน
จากนั้น ใส่ไข่แดงลงไปตี ทีละฟอง จนเข้ากันดี
เติมแป้งที่ร่อนแล้วลงไป ใช้ไม้พายผสมจนหมดผงแป้ง
จะผสมยากและไม่เนียน ไม่เป็นไร แก่ให้หมดผงแป้งดี
ชามใบเล็ก ผสมวนิลา นม และ น้ำมันเข้าด้วยกัน
ตักเบเทอร์จากชามใหญ่ใส่ลงไป 1/4 แล้วผสมให้เท่ากัน
เทกลับลงในชามผสม ผสมให้เข้ากันดี เทใส่พิมพ์นำเข้าอบจนสุก
** ใช้เนยแทนน้ำมันได้ แต่ต้องผสมให้เข้ากันดี ระวังเนยนอนก้น

Ingredients
Yield for 6 inch (15 cm)

3 Large egg
1/4 Teaspoon Salt
75g Sugar
90g Cake flour
10g Cornstarch
Vanilla
45g Milk
40g Cooking oil

** Bake with low rack

Pre-heat the oven for 150'c Bake for 40 mins
Baking time can be adjust by different of oven
and size of what you bake

#สปันจ์เค้ก #สปันจ์ไม่ใส่สารเสริม #เแม่บ้านตุรกี
#สปัจน์น้ำมัน #asliinkitchen

👉 ช่องหลักสอนทำขนมปัง    / asliinkitchen  
🙏 ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ
🙏 Thank you for watching please don't forget to like and subscribe
➡️ Facebook Page :   / asliinkitchen  
📧 ติดต่องาน สปอนเซอร์ รีวิวสินค้า พรีออเดอร์ Email : [email protected]
📸 Instagram :   / asli_kitchen