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【パルおばさんのインド料理教室】ココナッツチキンカレーの作り方
Автор: はじめてのアジア
Загружено: 2019-09-21
Просмотров: 16031
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インド現地のパルおばさんに、インドの家庭料理の作り方を学ぼう。
今回はココナッツチキンカレーの作り方です。
いつものように各種スパイスも使っていますが、ココナッツミルクが入っているので非常にマイルドなカレーです。辛いカレーが苦手な方でも美味しく食べられるカレーです。
今回は、生のトマトではなく、トマトピューレを使っていますので、時短メニューでもあります。
スパイスの辛味や、トマトやレモンの酸味もあるのですが、ココナッツミルクがうまくマイルドにしてくれているので、すごく食べやすくて美味しいカレーです。しかもチキンがゴロゴロ入っています！
皆さんも是非おうちでお試しくださいね！
ブログの方に詳細をアップしています。
http://hajimete-asia.com/2019/09/21/%...
土曜日はおうちでインド
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