プロが作る！！本格的な【パテ・ド・カンパーニュ】【作り方】から【レシピ】まで丁寧に解説します
Автор: アルカンシエル料理チャンネル
Загружено: 2020-09-23
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今回はビストロで人気の【パテドカンパーニュ】
視聴者様からリクエストがあり、お蔵入り映像を編集してみました。
Youtubeを始めて間もない頃に撮影した映像の為、家庭でのアレンジや説明に不備がありますが、味はお墨付き。
個人的に私も大好きな料理なので、アルカンシエルで一番美味しくパテを作る浅井シェフに作っていただきました。
何か参考になれば幸いです。
この料理チャンネルは、元名古屋地区の総料理長
現エグゼクティブアドバイザーの辻が、各店舗を巡りながら
アルカンシエルの料理人や、こだわりの料理について配信していきます。
調理場から生の映像をお届けします。
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