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Автор: glutenfrei backen mit Nadine
Загружено: 2020-12-13
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In keinem Jahr darf in der Weihnachtszeit dieser leckere Gewürzkuchen fehlen. Ich erinnere mich noch an meinen ersten Gewürzkuchen, den ich von einer lieben Omi geschenkt bekommen habe. Damals noch mit Eiern und Weizenmehl. Nun kommt endlich eine vegane und glutenfreie Variante von diesem leckeren Weihnachtsgebäck.
Probier selbst:
Zutaten für 1 Kastenform und 6 Muffins:
350 g glutenfreie Kuchenmehlmischung • glutenfreie Kuchenmehlmischung / glutenfre...
100 g gemahlene Mandeln
100 g geraspelte Schokolade
200 g Rohrohrzucker
200 g Apfelmark
150 g Öl
40 g Apfelessig
1 Pck. Backpulver
30 g Backkakao
300 ml Reisdrink
1 TL Zimt
1/2 TL Nelkenpulver
1/2 TL Muskatnussblüte
Die genaue Zubereitung siehst du im Video.
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Deine Nadine
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