PIZZA FATTA IN CASA con FARINA PETRA 5063
Автор: Ale Cuogo
Загружено: 2021-03-21
Просмотров: 6180
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Buona Pizza a tutti!
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Una ricetta a portata di tutti, semplice, che potete benissimo replicare a casa, dateci un occhiata e fatemi sapere nei commenti o in privato 🙂 ❤
INGREDIENTI:
Per la ricetta della Pizza fatta in casa con farina Petra 5063 avrete bisogno di (dosi esatte per 5 panetti da 260g l’uno):
-783g Farina Petra 5063 (oppure una farina con circa 12,7g proteine su 100g di prodotto, W260/280)
-493g Acqua (fresca)
-2.3g Lievito
-23g Sale
Photo Editor: Nicole Candiotto
Logo: Elisabetta Sogus (Graphicars)
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