СЭНДВИЧ ФОКАЧЧА мягкий и ароматный ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ от Tutti a tavola
Автор: Tutti a Tavola
Загружено: 2024-09-13
Просмотров: 76877
Фокачча... сэндвич... сэндвичи... Не знаю, как это назвать, но для меня это СЭНДВИЧ ФОКАЧЧА! 😉
Мне нравится начинять фокаччу таким образом, чтобы ее можно было есть холодной!
В этот раз я сделала его уже порционным, как бутерброды, каждый отделяет свое, ничего не разрезая!
Практичен для фуршета или праздника!
Но и взять в школу, Снова в школу!
Это действительно тесто, которое можно приготовить БЕЗ УСИЛИЙ! Перемешивается просто половником и за очень короткое время!
Все, что нужно, это немного терпения во время отдыха!
Это тесто отлично подходит для 1000 ПРИГОТОВЛЕНИЙ: фокаччи, пиццы, хлеба, кальцоне, панцеротти... Одним словом, легко и универсально!
Будучи наполненным воздухом, он будет мягким внутри и хрустящим снаружи, как вы услышите на видео!
Это кажется волшебством, но готовить действительно легко, не напрягаясь и не пачкая руки, если хотите, я не удержалась и воспользовалась ими!😅
⏱️ 1-й Шаг роста на 1 час.
2-й этап роста на сковороде примерно на 2 часа (или до увеличения вдвое).
🌡️ В духовке 20-25 минут при 200° Статика 195° Конвекция
📝Ингредиенты:
500 г Мука 0
6 г сухих пивных дрожжей (15-20 г свежих)
350 г Вода (слегка теплая)
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка (много) соли
1 столовая ложка масла
Майонез
Помидоры
Латук
Вареная ветчина
Оливки
Орегано
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
