LA MEILLEURE RECETTE DU TRIANON OU LE GATEAU ROYAL 🤫
Автор: Rosée The Baker
Загружено: 2020-05-31
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C’est sans doute un de mes gâteaux préférés, Le Trianon est une pure gourmandise bien chocolatée, il est composé de 5 couches: deux biscuits succès, un croustillant praliné et une mousse au chocolat, idéal pour un un goûter d’anniversaire ou en dessert après un repas léger.
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Ingrédients:
-Glaçage miroir:
70g d'eau
80g cacao
200g sucre
150g crème liquide
4 1/2 feuilles de gélatine
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-Biscuit Succes:
3 blancs d'oeufs
20g sucre
90g poudre d'amandes
50g sucre glace
18g farine
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-Croustillant Praliné:
15g chocolat noir fondu
80g praliné
50g feuilletine
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-Mousse chocolat:
220g crème liquide
2 jaunes d'oeufs
25g sucre
120g lait
130g chocolat noir
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Pour plus de recette : https://www.instagram.com/roseethebak...
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Song : Joakim Karud - Longing | Non Copyrighted Music
#gâteauroyal #cake #chocolat
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