Seattle Hot Dog - 030 BBQ

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Heute gibt es Hot Dogs aus Seattle, warum die so heißen, weiß ich nicht, aber die
schmecken. Einfach mal eine andere Variante des Hot Dogs, als die aus dem schwedischen Möbelhaus.

Viel Spaß !

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#bbq #hotdog #würstchen

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Zutaten :
5 Hot Dog-Buns (Fleischer-Koch.de)
ca. 8 - 10 Stück Rindfleisch Würstchen
200 g Frischkäse
250 g Prime Bacon ( Fleischer-Koch)
Sweet Chilisauce
1 Gemüsezwiebel
Süße Gewürzgurke in Scheiben
Röstzwiebeln (wie IKEA)
Neutrales Öl
Mayonnaise (030 BBQ Shop)
Salz ( Icke)
Pfeffer ( Atze)
Kokosblütenzucker

Gewürze von der Spicebar :
030 BBQ Icke (rosa Steinsalz)
030 BBQ Atze (Pfeffermix)
Kokosblütenzucker

Hardware:
Griddleplancha, Spachtel und Gewichte (Grillrost.com)
Hobel Violino (GEFU)
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....wir sehen uns am Grill !!!