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寺嫁と作る精進料理 #7 家庭料理で作る精進料理 湯豆腐 切り干し大根アレンジ きんつば ブロッコリー
Автор: 寺嫁の日々の暮らし
Загружено: 2022-11-13
Просмотров: 16770
Описание:
寺嫁と作る精進料理です。
家庭でも簡単に作れる精進料理です。
動物性食物を一切使わないので、
身体にも心にも優しい食事です。
今回は、普段捨てがちな
ブロッコリーの芯や
切り干し大根の戻し汁など
捨てずに活用するレシピにしました。
本日の献立
○湯豆腐
○手作りポン酢
○手作り胡麻たれ
○ブロッコリー昆布和え
○ブロッコリー芯のきんぴら
○りんごジャムのコールスロー
○切り干し大根ゆかり和え
○さつまいもきんつば
○えのきのなめたけ
○無花果
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