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コラボ対談シリーズ「暮らしに活かせる薬膳 ～冬編」
Автор: パン ウェイ 薬膳教室
Загружено: 2025-11-27
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冬を健康に過ごすための食生活を紹介します。
寒さに弱い腎臓の働きが低下する季節です。
薬膳の「五味五色」では冬は「塩辛味」と「黒」に分類される食材を多めに摂る良いとされてきました。それらは腎臓の機能をアップさせると考えられています。
風邪を引きやすい時期ですが、風邪の原因によって異なる食養生やお勧めの食材を紹介します。
空気の乾燥で粘膜が傷みがちになります。
風邪を引かないよう粘膜を労わる黄色い食材を十分摂取しながら、
同時に体を潤す食材を活かしましょう。
「蓮根湯」の作り方を紹介した動画はコチラから
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• #62 蓮根茶 #薬膳 #蓮根 #咳止め
冬は春の花粉症に備える季節でもあります。
芹やクレソン等、大葉等の香りの強い野菜を毎日召し上がって下さい。
花粉の症状が軽くなります。
代々木公園の近くで料理教室を開催しています。
公式サイト https://www.pan-chan.com/
教室へお申し込み https://www.pan-chan.com/yoyogikouen/...
#薬膳 #パンウェイ #冬 #風邪対策 #五味五色 #料理教室
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