Этот рецепт теста я никогда раньше не видел! Все думают, что это слоеное тесто!

Я недавно обнаружил этот рецепт теста в Германии! Тесто такое воздушное, мягкое и маслянистое! Все думают, что это слоеное тесто! Это идеальный рецепт для завтрака или обеда, к чаю или кофе, или просто чтобы побаловать семью и друзей!

Станьте спонсором канала и получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:    / @rezeptevonroman  

🔔 ПОДПИШИТЕСЬ
@RezeptevonRoman
🌍 Включите субтитры! Они работают для вас!
Подписывайтесь, ставьте лайки и готовьте!

Ингредиенты и рецепт:

110 мл воды (1/2 стакана или 3,7 жидких унции)
110 мл молока (1/2 стакана или 3,7 жидких унции)
50 г сахара (1/4 стакана или 1,8 унции)
Дрожжи 6 г (1,5 чайной ложки или 0,2 унции)
1. Смешайте все ингредиенты
Подсолнечное масло 110 мл (1/2 стакана или 3,7 жидких унции)
2. Взбейте венчиком
Мука 550 г (3,75 стакана или 19,4 унции)
Соль 5 г (1 чайная ложка или 0,2 унции)
3. Хорошо перемешайте лопаткой
4. Немного замесите тесто в миске
5. Выложите тесто на стол и месите 6-8 минут
6. Посмотрите видео до конца, вы точно не видели этот метод
7. Тесто должно стать гладким и не прилипать к рукам
8. Вам нравится месить тесто руками? Напишите комментарий
9. Смазать миску
10. Накрыть тесто полотенцем и оставить на 55-60 минут
11. Тесто надуто, как воздушный шар!
12. Вес теста составляет 925 г (32,6 унции).
13. Разделите тесто на 2 равные части.
14. Сформируйте две колбаски из теста.
15. Нарежьте тесто на 18 равных частей.
16. Сформируйте из них шарики.
17. Накройте полотенцем и оставьте на 10–15 минут.
18. Раскатайте тесто в круг диаметром 12–14 см.
19. Выложите на противень.
20. Раскатайте оставшиеся кусочки теста.
100 г масла (1/2 стакана или 3,5 унции)
21. Намажьте маслом.
22. Положите второй кусок теста сверху и так далее.
23. Повторяйте мои инструкции точно.
24. Последний кусок теста не нужно смазывать маслом.
25. Обработайте оставшиеся кусочки теста так же.
26. Это очень простой и оригинальный рецепт!
27. Сделайте надрезы в тесте лопаткой
28. Поверните тесто внутрь
29. Каждую слой потяните к центру
30. Повторите за мной, это совсем просто!
31. Прижмите тесто палочкой для еды
32. Накройте полотенцем и оставьте на 25-30 минут.
33. Посмотрите, как красиво и слоисто получилось хлеб!
34. Положите грецкие орехи в центр.
35. Распределите сушеную вишню сверху.
1 желток
1 ст. ложка молока
36. Смажьте кисточкой.
37. Посыпьте коричневым сахаром.
38. Выпекайте при 180 °C (360 °F) 28-30 минут.
39. Ух ты! Это самое вкусное и красивое слоеное тесто!
40. Мы приготовим вкусный чай.
4 кусочка яблока
15 г сушеной вишни (1 ст. ложка или 0,5 унции)
8 г зеленого чая (2 ч. ложки или 0,3 унции)
41. Залейте кипятком и дайте настояться 5 минут
42. Хлеб снаружи хрустящий, а внутри очень мягкий
43. Обязательно испеките, это очень вкусно!

✅ Нажмите на текст [cc] в правом верхнем углу видео и на три точки в правом верхнем углу, затем на ПЕРЕВОД и ДОБАВИТЬ ИЗМЕНЕНИЯ.

✅ Чтобы не пропустить новые видео, подпишитесь здесь:
@RezeptevonRoman
и активируйте уведомления, нажав на колокольчик, а если вам понравилось видео, не забудьте поставить лайк и поделиться с друзьями, спасибо.

#rezeptevonRoman
#рецепты
#хлеб