Популярное

Музыка Кино и Анимация Автомобили Животные Спорт Путешествия Игры Юмор

Интересные видео

2025 Сериалы Трейлеры Новости Как сделать Видеоуроки Diy своими руками

Топ запросов

смотреть а4 schoolboy runaway турецкий сериал смотреть мультфильмы эдисон
dTub
Скачать

Гидратация для чайников: простое руководство по приготовлению идеального хлеба каждый раз

Автор: Gluten Morgen

Загружено: 2023-01-14

Просмотров: 16976

Описание:

Секретный ингредиент идеального хлеба: как правильная гидратация решает всё. Сегодня мы поговорим о муке, а точнее о её гидратации. Эти простые тесты помогут вам подобрать идеальную муку для вашего хлеба в любой точке мира!

🍞 Узнайте, как испечь хлеб на закваске с Gluten Morgen: https://www.glutenmorgentv.com/sourdo...

📣 Подпишитесь на нас в социальных сетях!

Facebook:   / glutenmorgentven  
Instagram:   / glutenmorgentv_en  

Гидратация для чайников: простое руководство по приготовлению идеального хлеба каждый раз

Поделиться в:

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео mp4

  • Информация по загрузке:

Скачать аудио mp3

Похожие видео

Попрощайтесь с липким тестом: секрет идеального хлеба с высоким содержанием влаги раскрыт!

Попрощайтесь с липким тестом: секрет идеального хлеба с высоким содержанием влаги раскрыт!

Из какой муки получается лучший хлеб? Я перепробовала все!

Из какой муки получается лучший хлеб? Я перепробовала все!

ЗАКВАСКА ПРОТИВ ДРОЖЖЕЙ

ЗАКВАСКА ПРОТИВ ДРОЖЖЕЙ

5 TIPS TO CREATE INCREDIBLE DOUGH STRENGTH | FULL MASTERCLASS

5 TIPS TO CREATE INCREDIBLE DOUGH STRENGTH | FULL MASTERCLASS

БОМБИЧЕСКАЯ Чиабатта БЕЗ ЗАМЕСА - Ютуб удалил мою Чиабатту

БОМБИЧЕСКАЯ Чиабатта БЕЗ ЗАМЕСА - Ютуб удалил мою Чиабатту

Выпечка: узнайте, какая температура подходит лучше всего для выпечки лучшего домашнего хлеба!

Выпечка: узнайте, какая температура подходит лучше всего для выпечки лучшего домашнего хлеба!

Обработка теста с высокой гидратацией

Обработка теста с высокой гидратацией

1 DOUGH 3 LOAVES | The Easiest (Actually Good) Bread You Can Make

1 DOUGH 3 LOAVES | The Easiest (Actually Good) Bread You Can Make

Вы неправильно ферментируете хлеб на закваске? | Мастер-класс по ферментации

Вы неправильно ферментируете хлеб на закваске? | Мастер-класс по ферментации

Overhydration - The ROOT of All Sourdough Problems? (6 Indicators)

Overhydration - The ROOT of All Sourdough Problems? (6 Indicators)

The perfect loaf: degassing is the key?

The perfect loaf: degassing is the key?

Пышный хлеб на закваске. Рецепт подходит для новичков.

Пышный хлеб на закваске. Рецепт подходит для новичков.

5 Tips: Working With High-Hydration Dough

5 Tips: Working With High-Hydration Dough

Long Bulk Fermentation vs Preferment | What is the Difference?

Long Bulk Fermentation vs Preferment | What is the Difference?

Does How You Add Water Matter? | Bassinage and The Science of Water Mobility

Does How You Add Water Matter? | Bassinage and The Science of Water Mobility

Тест на гидратацию муки для идеальной выпечки на закваске

Тест на гидратацию муки для идеальной выпечки на закваске

Bread at 480°F vs 437°F vs 390ºF - How Does Temperature Affect Baking?

Bread at 480°F vs 437°F vs 390ºF - How Does Temperature Affect Baking?

Don't make this ONE STUPID MISTAKE when Baking Bread

Don't make this ONE STUPID MISTAKE when Baking Bread

Смешайте ЛАК с КЛЕЕМ ПВА и откройте СЕКРЕТ, о котором мало кто знает! Удивительно!

Смешайте ЛАК с КЛЕЕМ ПВА и откройте СЕКРЕТ, о котором мало кто знает! Удивительно!

Sourdough bread Hydration Experiment l 70% vs 80%

Sourdough bread Hydration Experiment l 70% vs 80%

© 2025 dtub. Все права защищены.



  • Контакты
  • О нас
  • Политика конфиденциальности



Контакты для правообладателей: [email protected]