刺身を上手く盛り付けるためにはどうしたらいい？３つのポイント
Автор: Гиндза Ватари
Загружено: 2023-12-26
Просмотров: 58588
■店舗の予約はこちら
https://ginzawatari.jp/
■板前が刺し盛りの作り方を紹介します。
------------------------------------------------
■目次
0:00 刺身の盛り合わせ
0:18 今回の動画の狙い／概要
0:37 ★刺身のポイント３つ
0:40 ポイント１（色）
1:40 ポイント２（ツマを置く）
5:40 ★ポイント３（ネタの切り方）
5:50 平造り
6:10 削ぎ造り
6:40 それ以外（その他）
9:23 そぎ造りの置き方の種類
10:03 ★刺身の盛り付け
------------------------------------------------
#お店の予約はLINEに #刺し盛り #銀座渡利
【渡利のおすすめ】
■魚捌きにおすすめの包丁
https://bit.ly/3LtItwe
■魚捌きにおすすめのまな板
https://bit.ly/3qghvOO
■刺身の盛付におすすめの器
https://bit.ly/3qaaUVy
■おすすめ調味料・調理器具
https://bit.ly/3wrFxaT
■問い合わせ先（LINE）
https://lin.ee/gppvEmR
※ご予約、商品のクーポン配布、料理や包丁などに関するご相談はこちらより
■動画で使用しているマイク
https://amzn.to/3N2t34u
■楽曲クレジット
Paly(feat. Shinichiro Ozawa) / ALL BGM CHANNEL
(P) & (C)Star Music Entertainment Inc.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
![[Субтитры] Секрет аккуратной подачи сашими [Как разделить филе рыбы]](https://ricktube.ru/thumbnail/BWrGxdLi728/mqdefault.jpg)
![【刺身の盛り付け方法】ミシュラン2つ星獲得『とよなか桜会』満田シェフに学ぶ、盛りかえるだけでまるで高級料亭のお刺身！│[ENG SUB] Learn Sashimi Presentation](https://ricktube.ru/thumbnail/MAFqLhhbbWU/mqdefault.jpg)
