Cous cous di verdure

Un piatto vegetariano e gustoso! Potete servirlo caldo appena fatto oppure freddo! Provateci anche voi e fateci sapere! ;)

► Ingredienti per preparare il cous cous con le verdure:

COUSCOUS 200 gr
BRODO VEGETALE 200 gr
CAROTA 100 gr
BASILICO q.b.
PEPERONE ROSSO 230 gr
PEPERONE GIALLO 230 gr
MELANZANE 320 gr
PISELLI COTTI 150 gr
OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA (EVO) q.b.
SALE q.b.
PEPE q.b.


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