[홈베이킹] ✨ 흔들면 소리가 나는 쿠키 !? 밤하늘의 별을 담은 캔디쿠키 만들기 (4K)
Автор: 시무SHIMU
Загружено: 2024-12-08
Просмотров: 1077
안녕하세요 여러분, 홈베이킹하는 시무입니다
:)
오늘 영상은, 제가 예전부터 꼭 한 번 만들고 싶었던 쿠키인데요!
쿠키 반죽에 설탕시럽을 부어 투명하게 굳힌 뒤
두 장을 겹쳐 안쪽에 알록달록한 스프링클을 채우는 거예요!
알록달록 비주얼도 예쁘고, 흔들면 귀여운 소리도 난답니다😍
저는 작업성을 위해서 이소말트를 구입해서 사용했는데
이소말트를 구하기 어려우신 분은
흔히 탕후루를 만들 때 끓이는 설탕시럽을 만들어서 부어주셔도 돼요!
설탕시럽을 부을 때는 꼭 테프론시트 위에서 작업해주시고
매우 뜨거우니까 주의하기!!
그럼 오늘 영상도 재미있게 봐주세요💖
🍴 재료
쿠키 : 버터 100g 슈가파우더 80g 소금 1g 달걀50g 박력분 130g 중력분 70g 코코아파우더16g 베이킹파우더 2g 바닐라익스트랙 1/2t (생략가능)
→ 170도 약 13분
캔디 : 이소말트 약 150g (설탕시럽으로 대체 가능) + 스프링클 적당량
아이싱 : 슈가파우더 5 : 달걀흰자 1 비율로 휘핑 + 레몬즙 소량
오븐 온도와 시간은 오븐에 맞게 조절해주세요
#베이킹 #베이킹영상
💗 Instagram : @shimu_baking
💗 Blog : https://blog.naver.com/smj955100
자세한 레시피는 블로그에 업로드합니다 :)
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![[홈베이킹] ✨ 흔들면 소리가 나는 쿠키 !? 밤하늘의 별을 담은 캔디쿠키 만들기 (4K)](https://ricktube.ru/thumbnail/febCZ1UejV0/hq720.jpg)
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