MACARRONES con ATÚN Y QUESO 🍝 PAN 🥖 ¡Haz tu propio pan! 👩🏻‍🍳 Cocina Abierta de Karlos Arguiñano

¿Os gustan los macarrones? No hay una receta que sea más popular 😍 Hoy Karlos nos enseña a preparar unos ricos macarrones con atún y queso que encantaran a los mas pequeños y además Joseba nos enseñara a preparar un delicioso pan multicereal.

Los macarrones son un plato casero y tradicional que no falla en los hogares y hay muchísimas maneras de prepararlos. Hoy Arguiñano nos enseña una receta con atún y queso ¡simplemente deliciosa! Para hacer esta receta de manera más rápida podéis utilizar tomate ya preparado y atún en lata ¿No se os hace la boca agua?

Si os encanta el pan, tenéis que apuntaros esta receta de Joseba Arguiñano en la que utiliza 3 tipos de harina distintas y muchísimas semillas consiguiendo así un pan lleno de beneficios y realmente delicioso. Si siempre habéis querido preparar pan no os asustéis y animaros con esta receta 😉 Si queréis aprender a hacer un pan básico clicad aquí 👉    • Cómo hacer pan en casa por Eva Arguiñano  

Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇

0:00 Comenzamos
1:10 Macarrones con atún y queso
13:35 Pan multicereal

Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤



MACARRONES CON ATÚN Y QUESO 1:10

Es ver este plato y se nos hace la boca agua 🤤 Si queréis preparar un plato rico y muy rápido, no lo penséis más y a por estos macarrones ¡A los niños les encantará!

📌Ingredientes para 4 personas

400 g de macarrones
200 g de atún en aceite
1 cebolleta
4 dientes de ajo
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
800 g de tomate natural triturado
1 cucharadita de azúcar
150 de mozzarella rallada
Aceite de oliva virgen extra
Sal
1 cucharadita de orégano
2 ramas de tomillo
Perejil

Para ver el paso a paso de la receta clica aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...


PAN MULTICEREAL 13:35

Pan lleno de semillas con gran sabor y aroma y una miga esponjosa y una corteza crujiente. Lo ideal es no utilizar levadura pero podéis usar un poco ¿Os animáis?

📌Ingredientes para 3 bollos

250 g de harina de trigo molido en piedra
125 g de harina integral de centeno
125 g de harina de espelta
50 g de masa madre
10 g de sal (2% respecto a las harinas)
350 ml de agua (70% respecto a las harinas)
1 cucharada de semillas de lino rubio
1 cucharada de semillas de sésamo
1 cucharada de semillas de calabaza
1 cucharada de semillas de girasol
1 cucharada de semillas de amapola
1 cucharada de semillas de mijo
1 cucharada de copos de avena

Harina para amasar
Agua para hidratar las semillas y crear vapor


Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...



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