TORTA DI ROSE 🥀 DAL SAPORE SUBLIME

INGREDIENTI :
500 gr di farina 0'
150 gr di latte tiepido
3 uova medie
un cucchiaino di estratto di vaniglia \ una bustina di vanillina
12 gr di lievito di birra\150 gr lievito madre
100 gr di zucchero semolato
20 gr di olio di semi di girasole
un cucchiaino di miele
50 gr di burro a crema (sciolto in microonde)
un pizzico di sale
100 gr di mandorle con la buccia tritate
100 gr di zucchero semolato
100 gr di burro a crema ( sciolto ne microonde)
gocce di cioccolato fondente
un albume per spennellare la torta
scaglie di mandorla per decorare
zucchero a velo a piacere

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INGREDIENTS:
500 gr of flour 0 '
150 gr of warm milk
3 medium eggs
a teaspoon of vanilla extract \ a sachet of vanillin
12 gr of beer yeast \ 150 gr mother yeast
100 gr of granulated sugar
20 gr of sunflower oil
a teaspoon of honey
50 gr of cream butter (melted in the microwave)
a pinch of salt
100 gr of chopped almonds
100 gr of granulated sugar
100 gr of cream butter (melted in the microwave)
dark chocolate chips
an egg white to brush the cake
almond flakes to decorate
icing sugar to taste
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INGRÉDIENTS:
500 gr de farine 0 '
150 gr de lait chaud
3 œufs moyens
une cuillère à café d'extrait de vanille \ un sachet de vanilline
12 gr de levure de bière \ 150 gr de levure mère
100 gr de sucre granulé
20 gr d'huile de tournesol
une cuillère à café de miel
50 gr de beurre à la crème (fondu au micro-ondes)
une pincée de sel
100 gr d'amandes hachées
100 gr de sucre granulé
100 gr de beurre à la crème (fondu au micro-ondes)
pépites de chocolat noir
un blanc d'oeuf pour badigeonner le gâteau
flocons d'amandes pour décorer
sucre glace au goût
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ZUTATEN:
500 g Mehl 0 '
150 g warme Milch
3 mittelgroße Eier
ein Teelöffel Vanilleextrakt \ ein Beutel Vanillin
12 g Bierhefe \ 150 g Mutterhefe
100 g Kristallzucker
20 g Sonnenblumenöl
ein Teelöffel Honig
50 g Sahnebutter (in der Mikrowelle geschmolzen)
eine Prise Salz
100 g gehackte Mandeln
100 g Kristallzucker
100 g Sahnebutter (in der Mikrowelle geschmolzen)
dunkle Schokoladenstückchen
ein Eiweiß zum Bürsten des Kuchens
Mandelflocken zum Dekorieren
Puderzucker nach Geschmack