Moelas à Portuguesa – O petisco com mais molho e sabor!

Hoje trago-te uma receita com alma de tasca: moelas à portuguesa, estufadas lentamente num molho espesso, cheio de sabor e perfeitas para partilhar com pão e uma mini.

É um petisco barato, simples e que sabe a tradição — ideal para noites de conversa ou tardes de jogo.

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🍽 LISTA DE INGREDIENTES:

-1 kg de moelas limpas
-1 cebola grande picada
-4 dentes de alho picados
-2 folhas de louro
-1 colher de sopa de polpa de tomate
-1 colher de chá de massa de pimentão
-150 ml de vinho branco
-Azeite e/ou banha q.b.
-Sal, pimenta e piri-piri a gosto
-Salsa fresca picada (para servir)
-Batata para fritar
-Pickles
-Azeitonas pretas

📩 Contactos & Parcerias: [email protected]

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