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PAIN AU SARRASIN SUR POOLISH
Автор: Le Carnet du Boulanger
Загружено: 2024-07-29
Просмотров: 1321
Описание:
Bonjour à tous,
Aujourd'hui, avant dernière vidéo avant que je parte en vacances! Et dans cette vidéo, on va apprendre comment faire du pain au sarrasin mais cette fois-ci sur poolish. Pour ceux qui veulent essayer,voici la recette de base :
615g de farine T65
385g de farine de sarrasin
550g d'eau
17g de sel
8g de levure.
Rendez-vous ce dimanche 4 août à 17h pour ma dernière vidéo tuto avant que ma chaîne YouTube prenne des vacances.
Sur ce, amusez-vous bien et régalez vous !
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![Le Meilleur Pain sans Gluten, un Pain 100% pur Sarrasin [2020]](https://ricktube.ru/thumbnail/Wh4z5T9xETE/mqdefault.jpg)
